Proveedor de pasta fresca y rellena al por mayor en Santiago y regiones
Producción artesanal en Santiago con sémola de trigo durum. Porciones parejas, formatos de cocina y despacho refrigerado o congelado en la Región Metropolitana los martes y viernes.
Productos
Pasta para cocinas profesionales
Porciones parejas, listas para cocer y pensadas para el ritmo de un servicio.
Ravioles y sorrentinos: carne y espinaca, ossobuco, salmón ahumado y ricotta, espinaca y ricotta, caprese, jaiba, queso azul y jamón serrano, ricotta y nuez.
Fettuccine, linguine, pappardelle, spaghetti, mafaldine y torchietti, al huevo, de espinaca o con tinta de sepia. También masa de lasaña.
De papa y de espinaca, entregados congelados para que duren en tu cámara y salgan al plato en minutos.
Pomodoro, bolognesa, amatriciana, pesto, Alfredo y hongos con crema, en formato de litro.
Ravioli de espinaca y garbanzo, ravioli de zapallo y sorrentino de berenjena y aceituna.
Así de simple es trabajar con Franca
Del primer contacto a tu cámara de frío, en cuatro pasos.
01
Prueba sin costo
Pídenos una muestra por WhatsApp y cuécela en tu cocina.
02
Cotiza
Cuéntanos qué productos y cantidades necesitas y te enviamos una cotización con precios y costo de despacho.
03
Haz tu pedido
Por correo a [email protected] o por WhatsApp, de lunes a viernes de 9:00 a 17:00, con 2 días hábiles de anticipación.
04
Recibe en frío
En la Región Metropolitana despachamos martes y viernes, de 11:30 a 17:00, o retiras en fábrica. De Iquique a Puerto Montt llegamos con transporte refrigerado aliado; el plazo depende del destino.
Por qué Franca
Lo que hay detrás de cada bolsa que llega a tu cocina.
Sémola de trigo durum
Masa firme que no se pasa en la cocción.
Producción propia
Hecha por nosotros en Santiago desde 2018.
Despacho refrigerado
En Santiago y de Iquique a Puerto Montt, siempre en frío.
Opciones veganas
Rellenos y masas sin ingredientes de origen animal.
A medida
Pastas y rellenos a medida
Desarrollamos el relleno, el color o el formato que pide tu carta, para pedidos sobre 10 kg. Si tienes una receta propia, la llevamos a producción con porciones constantes.
Trabajamos con protocolos de higiene y trazabilidad en toda la producción, colores de origen natural y productos sin sellos de advertencia. Estamos en proceso de certificación HACCP.
Prueba nuestra pasta en tu cocina
Te enviamos una muestra sin costo para que la cocines con tu equipo. Si te convence, armamos el pedido a la medida de tu carta.
